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22日解禁予定だったキリン秋味が早くも店頭にならんでいるという情報をフォロワーでもあるM君からメッセージ頂き、早速酒屋に確認!早速届けて頂き2日早くフライングゲット‼ 肴は勿論、秋刀魚!一足早い秋の恵みを美味しく頂きました!(^^)v
浅草で打ち合わせ後、いつもお世話になっているN社N氏にお初となる「どぜう@飯田屋」に連れて行っていただきご馳走になりました。
まずは、ごぼうの笹掻きとネギをたっぷり乗せた通称「まる」から... どじょうが丸ごと姿のままボイルされているところから「まる」というらしい。
続いては「ぬき」見ての通り背開きにされたどじょうの骨が抜かれ開きで提供される。上にトッピングされているのはこの時期しかトッピングされないどじょうの卵。
突然地元の先輩が企画したBBQを光が丘公園でやることに...
BBQ一発目はT氏が差し入れしてくれた滅多に口に出来ない高級魚「のどぐろ」!美味しかったぁ〜!幸せです。(^^)V その他にお寿司屋の先輩が差し入れてくれた大蛤や海老を塩焼きに...
これまたお寿司屋の先輩が差し入れてくれた鮪の頬ステーキ!
いい感じにファイヤー!
焼き方は、先輩の進ちゃんと時ちゃん!味見しながらいっぱい焼いてくれました!(笑
続いては、幼なじみの奥さん達が、皆んなで巻き巻きしたズッキーニ、ナス、アスパラの豚バラ巻き!料理の女王レシピからパクった「にんにくが効いたジェノベーゼ風大葉ソース」が好評でした!
勿論、私も働いています!(笑
そして食べる!
そして飲む!
風があったのでゴミ袋に水を入れ穴を開けた即席ジョウロ!かなり砂ぼこりが抑えられました!
最近調子の悪いMDD(PowerMacG4 MirroredDriveDoors)1号機のバックアップに同機種をもう一台ヤフオクで落札!まだまだ旧環境から卒業出来ないヘタれDTPデザイナーであった(^^;;
5月22日開業から2ヶ月ちょっと以来、初めて東京スカイツリーに行ってきた。行ったと言っても展望台に登ったわけでもなく駐車場に入れソラマチ見学!ウィークデイだというのにまだまだ人で溢れ返った館内はどこぞにもあるショッピングモール。予想はしていたが話のネタに約一時間の滞在で退散。